Fränkisches Buffet
Vorspeise
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Fränkische Mostsuppe mit Kräutercroutons
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oder
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Leberknödelsuppe mit Schwimmerli
Hauptgang
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Schäufele
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Sauerbraten
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Rindfleisch Meerrettich
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Meerrettich Soße
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Sauerbraten Soße
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Bratensoße
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Kartoffelklöße
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Kroketten
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Breite Nudeln
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Blaukraut
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Sauerkraut
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Preiselbeeren
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Wirsing
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Gemischten Salat mit Vinaigrette
Dessert
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
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Rotweincreme
Metzgerei Keiner
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