Fränkisches Buffet

Vorspeise

  • Fränkische Mostsuppe mit Kräutercroutons

  • oder

  • Leberknödelsuppe mit Schwimmerli

 

Hauptgang

  • Schäufele

  • Sauerbraten

  • Rindfleisch Meerrettich

 

  • Meerrettich Soße

  • Sauerbraten Soße

  • Bratensoße

 

  • Kartoffelklöße

  • Kroketten

  • Breite Nudeln

 

  • Blaukraut

  • Sauerkraut

  • Preiselbeeren

  • Wirsing

 

  • Gemischten Salat mit Vinaigrette

 

Dessert

  • Vanilleeis mit heißen Himbeeren

  • Rotweincreme

Metzgerei Keiner
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97337 Dettelbach

 

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